Crema de castañas

Name: Crema de castañas
Prep time: 15 min
Cook time: 17 min
Total time: 32 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Castañas; 1/2 l Leche; 175 g Azúcar; 100 g Mantequilla; 2 cucharadas Ron

Receta de crema de castañas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una crema de otoño dulce, con castañas, muy fácil de preparar.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 17 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Castañas	1 kg
Leche	1/2 l
Azúcar	175 g
Mantequilla	100 g
Ron	2 cucharadas

Elaboración: crema de castañas

Haz un corte en las castañas y ponlas en agua hirviendo durante 5 minutos. Luego quita la piel de las castañas.
En una cacerola pon la leche y las castañas peladas y cocina a fuego lento durante 12 minutos.
Tritura las castañas. Agrega el azúcar, el ron y la mantequilla en trozos pequeños.
Vierte la crema en un molde aceitado y deja reposar en la nevera durante la noche.
Sirve la crema de castañas.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Castañas asadas en casa