Pollo con verduras en olla de cocción lenta
Receta de pollo con verduras en olla de cocción lenta, una forma muy sencilla de cocinar en cantidad un sabroso pollo para toda la familia y descansar.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 420 min
- Categoría: Carnes y aves | Crock Pot
- Cocina: Española
| Patatas baby | 6 |
| Pollo troceado | 1 |
| Pimiento rojo | 1 |
| Cebolla | 1 |
| Zanahoria | 1 |
| Tomates cherry | 1 taza |
| Salsa de soja oscura (opcional) | 1/4 taza |
| Sal | Al gusto |
| Agua | Hasta cubrir |
Elaboración: pollo con verduras en olla de cocción lenta
- Lava, corta y pela el pimiento, la zanahoria, la cebolla, los tomates cherry y las patatas al gusto.
- Coloca las verduras anteriores (a excepción de los tomates cherry) en la olla. Agrega la salsa de soja, los tomates y el pollo. Sala al gusto (ojo que la salsa de soja suele tener bastante sal) y cubre con agua.
- Tapa la olla y cocina a temperatura baja durante 7 horas.
- Ya puedes disfrutar de un sabroso pollo con verduras en olla de cocción lenta sin ningún esfuerzo.
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