Crema de maíz y yogur

Name: Crema de maíz y yogur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tazas Maíz escurrido; 1 taza Yogur griego cremoso; 50 g Mantequilla; 2 dientes Ajo; 1 Cebolla; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de crema de maíz y yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico primer plato caliente.

Personas: 3
Preparación: 10 min
Cocción: 20 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Maíz escurrido	2 tazas
Yogur griego cremoso	1 taza
Mantequilla	50 g
Ajo	2 dientes
Cebolla	1
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: crema de maíz y yogur

Pela y corta la cebolla en trozos pequeños.
En una sartén caliente derrite la mantequilla. Luego agrega la cebolla, el maíz y cocina por 5 minutos.
Agrega la mezcla anterior en la batidora y procesa con el yogur griego.
Vierte en un cazo, salpimienta y deja cocinar por 10 minutos a fuego bajo.
Sirve caliente la crema de maíz y yogur.

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