Crema de patatas con jamón ibérico
Receta de crema de patatas con jamón ibérico, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica crema de patatas con jamón ibérico.
- Personas: 4
- Preparación: 30 min
- Cocción: 30 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Patatas | 4 |
| Jamón Ibérico | 150 g |
| Zanahoria | 2 |
| Calabacín | 2 |
| Nata para cocinar | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: crema de patatas con jamón ibérico
- En una olla con agua, pon a hervir las patatas y las zanahorias, durante 20 minutos. Retira del fuego y quita la piel. Vierte en una batidora.
- Corta el calabacín, retira la piel y vierte en la batidora. Mezcla todo muy bien.
- Añade sal y vierte en una olla. Cocina durante 10 minutos a fuego lento. Agrega trocitos de jamón ibérico y decora con pimienta.
- Sirve la crema de patatas con jamón ibérico.
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