Crema de patatas al ajo

Name: Crema de patatas al ajo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Patatas; 4 dientes Ajo; 2 cucharadas Nata para cocinar; 80 cl Agua; Sal y pimienta

5/5

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Riquísima receta para crema de patata al ajo. Paso a paso para preparar esta crema de suave textura y llena de sabor, para calentarnos en los días mas fríos.

35 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : crema de patatas al ajo

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Pela y corta en trozos muy pequeños las patatas. Pela y pica el ajo.
Pon las patatas y el ajo en una cacerola. Cubre con agua. Sal y pimienta.
Cocina por 20 minutos.
Tritura todo hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Luego añade la nata y mezcla bien.
Sirve caliente la crema de patatas al ajo.

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