Crema de puerro

Name: Crema de puerro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Puerro; 2 Patatas; 1 l Caldo de verduras; Sal y pimienta

4,8/5

5 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de crema de puerro, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa caliente muy rica y saludable

40 min
●
Sopas y cremas
●
Española

Ingredientes

Elaboración : crema de puerro

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Lava, pela y corta las patatas en trozos grandes. Lava y pica el puerro.
En una olla a presión, pon el puerro y las patatas en trozos. Cubre con agua. Sazona. Cierra la olla a presión y cocina a fuego lento durante 20-25 minutos.
Abre la olla a presión y tritura los ingredientes con una batidora.
Sirve caliente con tostadas la crema de puerro.

Deja un comentario