Crema fría de pepino con Thermomix

Name: Crema fría de pepino con Thermomix
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pepinos; 2 Yogur natural; algunas hojas Menta fresca; 1 cucharadita Mostaza; Sal y pimienta

Receta de crema fría de pepino con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un primer plato frío muy rico.

Personas: 2
Preparación: 5 min
Categoría: Sopas y cremas | Thermomix
Cocina: Española

Ingredientes

Pepinos 2
Yogur natural 2
Menta fresca algunas hojas
Mostaza 1 cucharadita
Sal y pimienta

Elaboración: crema fría de pepino con thermomix

Lava y pela los pepinos. Córtalos en cubos.
Pon el pepino cortado, el yogur natural, las hojas de menta, el limón, la mostaza, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
Mezcla durante 40 segundos pasando de 5 a 9 de velocidad (aumentando gradualmente).
Sirve la crema fría de pepino con Thermomix.

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