Crema fría de pepino con Thermomix

Crema fría de pepino con Thermomix

Receta de crema fría de pepino con Thermomix, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un primer plato frío muy rico.

Ingredientes

  • Pepinos 2
  • Yogur natural 2
  • Menta fresca algunas hojas
  • Mostaza 1 cucharadita
  • Sal y pimienta

Elaboración: crema fría de pepino con thermomix

  1. Lava y pela los pepinos. Córtalos en cubos.
  2. Pon el pepino cortado, el yogur natural, las hojas de menta, el limón, la mostaza, la sal y la pimienta en el vaso de la Thermomix.
  3. Mezcla durante 40 segundos pasando de 5 a 9 de velocidad (aumentando gradualmente).
  4. Sirve la crema fría de pepino con Thermomix.
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