Crepes sin gluten y sin lactosa

Crepes sin gluten y sin lactosa

Receta de crepes sin gluten y sin lactosa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre sano, saludable y fácil de hacer.

Maicena 200 g
Leche de almendra 250 ml
Huevos 4
Extracto de vainilla 1 cucharada

Elaboración: crepes sin gluten y sin lactosa

  1. En un bol, mezcla la maicena, la leche, el extracto de vainilla y los huevos. Bate bien para evitar grumos.
  2. Deja reposar la masa durante 1 hora.
  3. Calienta una sartén, vierte un cucharón de la masa y cocina unos minutos por cada lado. Repite la operación hasta que la masa se haya agotado. 
  4. Sirve las crepes sin gluten y sin lactosa.

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