Crepes sin huevo

Crepes sin huevo
  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Harina250 g
  • Leche50 cl
  • Azúcar de vainilla2 sobres
  • Mantequilla50 g

Elaboración:

  1. En un bol, mezcla la harina y la leche con una batidora para evitar que se formen grumos.
  2. Agrega la mantequilla derretida y el azúcar de vainilla y mezcla nuevamente.
  3. Deja reposar media hora.
  4. Engrasa una sartén con mantequilla o aceite y haz los crepes sin huevo.