Croquetas de patatas con menta
5,0/5
Receta de croquetas de patatas con menta, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante diferente y delicioso, listo en poco tiempo.
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35 min
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Aperitivos y entrantes
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Recetas vegetarianas
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Italiana
Ingredientes
Elaboración : croquetas de patatas con menta
Preparación:
30 min
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Cocción:
5 min
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Tiempo total
35 min
- Lava y pela las patatas, luego córtalas en trozos y cocínalas en abundante agua durante 30 minutos.
- Tritura las patatas hasta conseguir un puré y deja enfriar.
- Añade el huevo, la sal, pimienta y el queso rallado y amasa. Al final añade la menta picada.
- Coge una porción de masa y dale la forma clásica de croqueta. Luego pasa cada croqueta por pan rallado y fríela en aceite.
- Deja enfriar y sirve las croquetas de patatas con menta
Autor: Serena
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