Cupcakes de chocolate al ron

Name: Cupcakes de chocolate al ron
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 24 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 340 gr Leche condensada; 150 gr Mantequilla; 150 gr Harina refinada 0000; 150 gr Azúcar glass; 700 cc Nata vegetal; 100 gr Chocolate para fundir; 3 Huevos; 4 cucharadas Ron; 2 cucharaditas Esencia de vainilla; 1 cucharada Levadura Royal (polvo para hornear); 1 pizca Sal

5/5

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Receta de cupcakes de chocolate saborizados con ron y decorados con crema de vainilla. Bonitos y deliciosos para acompañar una mesa dulce o una merienda.

35 min
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Postres y dulces
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Americana

Ingredientes

Elaboración : cupcakes de chocolate al ron

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Derrite la mantequilla junto con el chocolate y el ron. Reserva.
Bate los huevos, agrega la leche condensada y une. Agrega la preparación con chocolate que habías reservado y mezcla. Incorpora la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal e integra.
Vierte la preparación en cápsulas de papel o capacillos, colocados en moldes para cupcakes hasta llenar las 2/3 partes de su capacidad.
Cocina en un horno precalentado a temperatura media (180º C) durante 20 minutos aproximadamente. Deja enfriar.
Bate la nata vegetal con la esencia de vainilla y el azúcar glass hasta que esté montada, con buen cuerpo. Usa una manga de decoración con pico y decora, con movimientos envolventes de afuera hacia adentro para hacer el copo de nata. Puedes sumar a la decoración alguna pepita de chocolate, etc.
Presenta estos cupcakes de chocolate al ron en una mesa dulce o para acompañar una merienda.

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