Ensalada de atún
Saludable y deliciosa ensalada de atún, es una de las más rápidas y fáciles de preparar. Perfecta si deseas comer bien pero cortando un poco las calorías.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Ensaladas
- Cocina: Peruana
| Atún | 500 g |
| Lechuga | 300 g |
| Cebolla | 1 |
| Tomate | 1 |
| Pimiento rojo | 1 |
| Pimiento verde | 1 |
| Huevo cocido | 3 |
| Maíz | 100 g |
| Vinagre | 1 cucharadita |
| Aceite | |
| Sal y pimienta |
Elaboración: ensalada de atún
- Cocina la verdura con el aceite muy caliente, una vez frito añade el atún el tomate y cocina unos 5 minutos más.
- Cuando ya está frito todo añade el huevo cocido, el maíz y la cucharadita de vinagre.
- Agrega la lechuga y sirve la ensalada de atún, acompaña con pan tostado.
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