Ensalada de atún y aceitunas

Name: Ensalada de atún y aceitunas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Patatas; 1 Atún en lata; 1/4 taza Aceitunas negras sin hueso; 20 g Queso mozzarella; Al gusto Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de ensalada de atún y aceitunas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Patatas	4
Atún en lata	1
Aceitunas negras sin hueso	1/4 taza
Queso mozzarella	20 g
Aceite de oliva	Al gusto
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: ensalada de atún y aceitunas

Escurre el atún y reserva.
Pela las patatas y cocínalas en agua hirviendo por 10 minutos o hasta que estén blandas. Luego córtalas en cuadritos pequeños.
En un bol agrega las patatas, el atún, las aceitunas, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve, agrega un chorrito de aceite de oliva y disfruta la ensalada de atún y aceitunas.

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