Ensalada de atún y manzana

Name: Ensalada de atún y manzana
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Huevos de codorniz; 100 g Lechuga; 3 Manzana roja; 1 Pepino; 1 Atún en lata; Al gusto Sal y pimienta

Receta de ensalada de atún y manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada muy rica.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos de codorniz	8
Lechuga	100 g
Manzana roja	3
Pepino	1
Atún en lata	1
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: ensalada de atún y manzana

Escurre el atún y reserva.
Lava y escurre las hojas de lechuga.
En una olla con agua hirviendo cocina los huevos por 5 minutos. Deja enfriar, retira la cascara y corta a la mitad.
Lava y corta las manzanas y el pepino en rodajas.
En una ensaladera agrega la lechuga, el atún, las manzanas, el pepino, los huevos, salpimienta y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve la ensalada de atún y manzana.

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