Ensalada de atún y patatas

Name: Ensalada de atún y patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Huevos; 1 Atún en lata; 1 Pepino; 3 Patatas; Al gusto Sal

Receta de ensalada de atún y patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada muy saludable.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Huevos	4
Atún en lata	1
Pepino	1
Patatas	3
Sal	Al gusto

Elaboración: ensalada de atún y patatas

Cocina los huevos en agua hirviendo por 5 minutos, deja enfriar, retira la cascara y corta en rodajas.
Lava, pela y corta las patatas en cuadritos medianos y cocina en agua hirviendo por 10 minutos o hasta que esté blanda. Escurre y reserva.
Lava y corta el pepino en rodajas.
Escurre el atún y viértelo en una ensaladera, luego incorpora los huevos, las patatas, el pepino, salpimienta y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de atún y patatas.

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