Gambas con patatas
Receta de gambas con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato con gambas.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Española
| Gambas peladas | 200 g |
| Patatas | 4 |
| Pimiento rojo | 1/2 |
| Champiñones | 50 g |
| Aceite de oliva | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: gambas con patatas
- Lava y corta los champiñones en rodajas y el pimiento en cuadritos. Reserva.
- Pela y corta las patatas en rodajas, luego cocínalas en una sartén con aceite de oliva a fuego bajo por 10 minutos o hasta que estén blandas.
- Luego incorpora los champiñones, el pimiento, las gambas, salpimienta, saltea y deja cocinar a fuego bajo por 5 minutos.
- Sirve las gambas con patatas.
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