Ensalada de calabaza y garbanzos
5,0/5
Receta de ensalada de calabaza y garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada con calabaza.
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20 min
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Ensaladas
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Recetas vegetarianas
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Española
Ingredientes
Elaboración : ensalada de calabaza y garbanzos
Preparación:
10 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
20 min
- Pela y corta la calabaza en cuadritos. Retira las semillas.
- Corta el queso en cuadritos.
- En una sartén derrite la mantequilla y cocina la calabaza a fuego bajo hasta que esté blanda.
- Luego incorpora los garbanzos, salpimienta y cocina por 2 minutos.
- Decora con perejil y sirve la ensalada de calabaza y garbanzos.
Autor: Alexandra
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