Ensalada de fresas y kiwis con anís

Ensalada de fresas y kiwis con anís

Receta de ensalada de fresas y kiwis con anís, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada de fruta fresca muy rica y fácil.

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  • Personas: 6
  • Preparación: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Fresas500 g
  • Azúcar60 g
  • Kiwis3
  • Anís estrellado2
  • Naranja1

Elaboración: ensalada de fresas y kiwis con anís

  1. Corta la ralladura de naranja en tiras. Exprime la naranja.
  2. Pon todo en una cacerola con el azúcar y el anís estrellado. Lleva a ebullición y cocina a fuego lento durante 1 minuto. Reserva hasta que se enfríe.
  3. Pela y corta los kiwis en rodajas. Lava y corta las fresas en tiras. Mezcla la fruta en un bol con el jarabe de naranja.
  4. Cubre con papel film transparente y deja enfriar en la nevera la ensalada de fresa y kiwi con anís al menos 1 hora antes de servir.
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