Ensalada de gambas y pepino

Ensalada de gambas y pepino

Receta de ensalada de gambas y pepino, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada con gambas

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Gambas peladas 250 g
  • Pepino 2
  • Aguacate 2
  • Zumo de limón 1/4 taza
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto

Elaboración: ensalada de gambas y pepino

  1. En una sartén caliente saltea las gambas.
  2. Pela y corta el aguacate y el pepino en trozos pequeños, extrae las semillas.
  3. En una ensaladera agrega el aguacate, el pepino, las gambas, el zumo de limón, salpimienta y mezcla muy bien hasta incorporar todos los ingredientes.
  4. Sirve y disfruta la ensalada de gambas y pepino.

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