Pollo con salsa de cacahuetes y pimiento

Name: Pollo con salsa de cacahuetes y pimiento
Prep time: 40 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 10 Pimiento de piquillo; 200 g Cacahuetes; Al gusto Curry en polvo; 250 ml Nata para cocinar; 1 taza Vino blanco; 250 g Perejil; 300 g Mantequilla; Al gusto Sal

Receta de pollo con salsa de cacahuetes y pimiento, muy fácil de preparar, perfecto para un almuerzo. Con poco tienes un rico pollo en salsa.

Personas: 2
Preparación: 40 min
Cocción: 35 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo sin hueso	2
Pimiento de piquillo	10
Cacahuetes	200 g
Curry en polvo	Al gusto
Nata para cocinar	250 ml
Vino blanco	1 taza
Perejil	250 g
Mantequilla	300 g
Sal	Al gusto

Elaboración: pollo con salsa de cacahuetes y pimiento

Corta la pechuga en cubos. Cocina en una sartén con mantequilla y sal.
Agrega nata para cocinar, curry y vino blanco.
Tritura el pimiento de piquillo y los cacahuetes. Agrega a la sartén y deja cocinar todo, a fuego lento, durante 20 minutos.
Sirve y disfruta pollo con salsa de cacahuetes y pimiento.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Pollo con salsa de coco