Ensalada de granada y huevo

Ensalada de granada y huevo

Receta de ensalada de granada y huevo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada muy saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Granadas 6
  • Huevos 2
  • Aguacate 1
  • Zumo de limón 2 cucharadas

Elaboración: ensalada de granada y huevo

  1. Corta las granadas a la mitad y extrae sus granos.
  2. Pela y corta el aguacate en rodajas.
  3. Cocina los huevos en agua hirviendo por 5 minutos. Luego escurre, deja enfriar y retira la cascara.
  4. En un bol agrega la granada, luego los huevos y el aguacate. 
  5. Finalmente agrega el zumo de limón y sirve la ensalada de granada y huevo.

Regístrate para descargar la receta

1
×