Ensalada de kale y fresas

Ensalada de kale y fresas

Receta de ensalada de kale y , preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una rica ensalada súper saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Kale 250 g
  • Fresas 80 g
  • Rábano 4
  • Almendras picadas 1/2 taza
  • Zumo de limón 1/2 taza
  • Sal Al gusto
  • Pimienta Al gusto

Elaboración: ensalada de kale y fresas

  1. Lava y corta las fresas y los rábanos en rodajas.
  2. Lava y escurre las hojas de kale. Córtala en trozos pequeños.
  3. En un bol mezcla el kale, las fresas, los rábanos, las almendras, el zumo de limón y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
  4. Salpimienta y sirve la ensalada de kale y fresas.

 

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