Ensalada de mango

Ensalada de mango

Receta de ensalada de mango, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una ensalada de mango muy rica y nutritiva.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Aguacates maduros 2
Mangos maduros 2
Queso fresco 100 g
Rúcula 100 g
Nueces 10
Aceite de oliva 1 chorrito
Miel 1 cucharada

Elaboración: ensalada de mango

  1. Lava y seca la rúcula. Pela los mangos y los aguacates. Corta en pedazos largos y pon en un plato.
  2. Agrega las nueces, la miel y la rúcula. 
  3. Corta el queso fresco y añade al plato. Rocía con aceite de oliva.
  4. Sirve y disfruta la ensalada de mango.

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