Ensalada con arándanos

Ensalada con arándanos

Receta de ensalada con arándanos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una ensalada con frutas muy nutritiva.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Espinacas 500 g
Queso de cabra 1 rulo
Manzana 2
Nueces 1 taza
Mermelada de frambuesa 2 cucharadas
Semillas de chía 1 cucharada
Arándanos disecados 1/2 taza
Aceite de Oliva 1 cucharada
Mostaza Dijon 1 cucharada

Elaboración: ensalada con arándanos

  1. Corta las manzanas y vierte en un bol. Agrega espinacas lavadas, semillas de chía, nueces, arándanos disecados y queso de cabra cortado en trozos.
  2. Para el aderezo prepara aceite de oliva, mostaza y mermelada de frambuesa.
  3. Sirve y disfruta la ensalada con arándanos.

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