Ensalada de mango y arándanos

Ensalada de mango y arándanos

Receta de ensalada de mango y arándanos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una ensalada muy rica y saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 15 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Mango 2
Rúcula 100 g
Arándanos 100 g
Aceite de oliva 1/4 taza
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: ensalada de mango y arándanos

  1. Lava y escurre la rúcula.
  2. Pela y corta el mango en cuadritos pequeños.
  3. En un bol mezcla la rúcula, el mango, los arándanos y el aceite de oliva.
  4. Sirve en platos individuales y disfruta tu ensalada de mango y arándanos.

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