Ensalada de pollo con guisantes y pepinillos

Ensalada de pollo con guisantes y pepinillos

Receta de ensalada de pollo con guisantes y pepinillos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica ensalada de pollo.

  • Personas: 4
  • Preparación: 35 min
  • Cocción: 30 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Pechugas de pollo sin hueso 3
Guisantes 1 taza
Pepinillos 10
Mayonesa 4 cucharadas
Lechuga 4 hojas
Sal Al gusto

Elaboración: ensalada de pollo con guisantes y pepinillos

  1. En una olla con agua, cocina las pechugas de pollo sin hueso, durante 30 minutos. Desmenuza y vierte en un bol. 
  2. Agrega guisantes, mayonesa y sal.
  3. Corta los pepinillos y añade al bol. Mezcla todo muy bien.
  4. Sirve en una cama de hojas de lechuga y disfruta la ensalada de pollo con guisantes y pepinillos.

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