Ensalada de pollo con tomates secos

Name: Ensalada de pollo con tomates secos
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo; 1 Lechuga; 15 Tomates secos en aceite; 1 pizca Tomillo; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de ensalada de pollo con tomates secos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una ensalada con carne rica.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Cocción: 15 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española
cocinero Cristina

Ingredientes

Pechugas de pollo4
Lechuga1
Tomates secos en aceite15
Tomillo1 pizca
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: ensalada de pollo con tomates secos

Salpimienta las pechugas de pollo y dóralas en una sartén con un poco de aceite. Luego córtalas en tiras.
Mientras tanto, lava la lechuga y desmenuza los tomates secos escurriendo el exceso de aceite.
Prepara la ensalada de pollo con tomates secos y sazona con sal, pimienta, aceite y tomillo.

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