Ensalada de remolacha y manzana

Ensalada de remolacha y manzana

Receta de ensalada de remolacha y manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Manzana verde 2
  • Remolacha 2
  • Rúcula 50 g
  • Queso feta 80 g
  • Nueces picadas 1/2 taza

Elaboración: ensalada de remolacha y manzana

  1. Lava y escurre las hojas de rúcula. Corta las manzanas en rodajas.
  2. Pela y corta las remolachas en trozos pequeños.
  3. Corta el queso en cuadritos.
  4. En una ensaladera agrega las rodajas de manzana, los trozos de remolacha, el queso, las hojas de rúcula, las nueces y mezcla hasta incorporar todos los ingredientes.
  5. Sirve y disfruta la ensalada de remolacha y manzana.

 

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