Ensalada de salmón y espinacas
Receta de ensalada de salmón y espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica ensalada saludable.
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Ensaladas
- Cocina: Española
| Salmón | 300 g |
| Espinacas | 150 g |
| Tomates cherry | 80 g |
| Cebolla | 1/2 |
| Sal | Al gusto |
| Pimienta | Al gusto |
| Zumo de limón | 1/4 taza |
Elaboración: ensalada de salmón y espinacas
- Lava y escurre las hojas de espinacas.
- Pela y corta la cebolla en tiritas. Lava y corta los tomates a la mitad.
- Corta el salmón en cuadritos, salpimienta y dora en una sartén con el zumo de limón.
- En una ensaladera mezcla las espinacas, los tomates, la cebolla y el salmón.
- Sirve y disfruta la ensalada de salmón y espinacas.
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