Ensalada de tomates cherry y albahaca

Ensalada de tomates cherry y albahaca

Receta de ensalada de tomates cherry y albahaca. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada refrescante, muy rica y deliciosa.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Tomates cherry 200 g
  • Albahaca 10 hojas
  • Cebolla roja 1
  • Vinagre balsámico 2 cucharadas
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Sal y pimienta

Elaboración: ensalada de tomates cherry y albahaca

  1. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Pela y corta en rodajas finas la cebolla roja. Lava y pica la albahaca.
  2. Prepara la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre balsámico y la albahaca picada. Sal y pimienta.
  3. En una ensaladera, mezcla los tomates cherry, la cebolla y la vinagreta.
  4. Sirve la ensalada de tomates cherry y albahaca.
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