Ensalada de trigo y salmón

Name: Ensalada de trigo y salmón
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Trigo negro; 150 g Salmón ahumado; 100 g Rúcula; 6 Tomate cherry; 1/2 Cebolla morada; 1 cucharada Almendras fileteadas; 1 chorrito Aceite de oliva; Al gusto Queso rallado; Al gusto Sal; Al gusto Miel

Receta de ensalada de trigo y salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica ensalada de trigo y salmón.

Personas: 1
Preparación: 20 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Trigo negro	1 taza
Salmón ahumado	150 g
Rúcula	100 g
Tomate cherry	6
Cebolla morada	1/2
Almendras fileteadas	1 cucharada
Aceite de oliva	1 chorrito
Queso rallado	Al gusto
Sal	Al gusto
Miel	Al gusto

Elaboración: ensalada de trigo y salmón

En una olla, cocina el trigo negro en agua, durante 10 minutos. Escurre y vierte en un bol.
Lava y corta la cebolla morada y los tomates cherry. Añádelos al bol.
Agrega queso rallado, almendras fileteadas, rúcula, sal, miel, aceite de oliva y por último el salmón ahumado crudo.
Sirve y disfruta la ensalada de trigo y salmón.

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