Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
Receta de espaguetis al pesto con aroma de cítricos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una plato de pasta con pesto muy rico.
- Personas: 4
- Preparación: 30 min
- Cocción: 8 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Italiana
| Pasta | 320 g |
| Albahaca | 60 g |
| Queso parmesano rallado | 30 g |
| Piñones | 20 g |
| Limón | 1 |
| Naranja | 1 |
| Sal y pimienta | |
| Aceite de oliva |
Elaboración: espaguetis al pesto con aroma de cítricos
- Procesa la albahaca y los piñones en una batidora. Luego pela y corta en gajos la naranja y el limón.
- Mezcla las rodajas de cítricos y su ralladura en una licuadora, agrega el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla todo con cuidado.
- Pon el pesto en un bol y agrega el parmesano, luego mezcla.
- Mientras tanto, hierve la pasta, escurre y vierte el pesto encima.
- Mezcla bien y sirve los espaguetis al pesto con aroma de cítricos.
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