Espaguetis al pesto con aroma de cítricos

Name: Espaguetis al pesto con aroma de cítricos
Prep time: 30 min
Cook time: 8 min
Total time: 38 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 320 g Pasta; 60 g Albahaca; 30 g Queso parmesano rallado; 20 g Piñones; 1 Limón; 1 Naranja; Sal y pimienta; Aceite de oliva

Receta de espaguetis al pesto con aroma de cítricos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una plato de pasta con pesto muy rico.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 8 min
Categoría: Pastas
Cocina: Italiana

Ingredientes

Pasta	320 g
Albahaca	60 g
Queso parmesano rallado	30 g
Piñones	20 g
Limón	1
Naranja	1
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: espaguetis al pesto con aroma de cítricos

Procesa la albahaca y los piñones en una batidora. Luego pela y corta en gajos la naranja y el limón.
Mezcla las rodajas de cítricos y su ralladura en una licuadora, agrega el aceite, la sal y la pimienta. Mezcla todo con cuidado.
Pon el pesto en un bol y agrega el parmesano, luego mezcla.
Mientras tanto, hierve la pasta, escurre y vierte el pesto encima.
Mezcla bien y sirve los espaguetis al pesto con aroma de cítricos.

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