Espaguetis al limón
Receta de espaguetis al limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta con limón muy fácil de preparar y sabroso.
- Personas: 4
- Preparación: 4 min
- Cocción: 15 min
- Categoría: Pastas
- Cocina: Italiana
| Espaguetis | 400 g |
| Limones | 3 |
| Mantequilla | 50 g |
| Nata para cocinar | 50 g |
| Queso rallado | 40 g |
| Sal y pimienta |
Elaboración: espaguetis al limón
- Hierve una olla grande de agua con sal y cocina los espaguetis al dente.
- Derrite la mantequilla en una sartén grande. Agrega la ralladura de la piel de dos limones. Agrega la crema fresca, mezcla y sazona con sal. Calienta esta salsa a fuego lento, sin hervir.
- Escurre los espaguetis, échalos a la sartén con la salsa y mezcla suavemente.
- Espolvorea con abundante queso parmesano rallado y decora con unas rodajas de limón. Sirve los espaguetis al limón.
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