Espaguetis con albóndigas

Espaguetis con albóndigas

Receta de espaguetis con albóndigas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pasta y carne muy sabroso.

  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Pastas
  • Cocina: Española
Espaguetis 400 gr
Carne picada 500 gr
Tomates triturados 400 gr
Salsa de tomate 200 gr
Pan rallado 50 gr
Huevo 1
Cebolla 1
Ajo 1
Hierbas provenzales
Sal y pimienta

Elaboración: espaguetis con albóndigas

  1. Mezcla la carne picada con pan rallado, hierbas provenzales y huevo. Forma unas albóndigas y guárdalas en la nevera.
  2. Pica la cebolla y el ajo. Sofríelos en una sartén con aceite de oliva. A continuación, agrega los tomates triturados, sal y pimienta.
  3. Cocina la pasta en una cacerola grande con agua hirviendo y sal. Cuando está lista, escúrrela.
  4. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande y dora las albóndigas. Luego añade la salsa de tomate.
  5. Sirve los espaguetis con albóndigas.

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