Estofado de marisco

Name: Estofado de marisco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Gambas congeladas; 300 g Calamares congelados; 500 ml Nata liquida para cocinar; 200 g Zanahorias pequeñas; 150 g Cebollino; 200 g Albahaca; 2 cucharadas Orégano; 2 cucharadas Ajo en polvo; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta en polvo; 2 cucharadas Mantequilla

Receta de estofado de marisco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso estofado de mariscos.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Pescados y mariscos
Cocina: Española

Ingredientes

Gambas congeladas	400 g
Calamares congelados	300 g
Nata liquida para cocinar	500 ml
Zanahorias pequeñas	200 g
Cebollino	150 g
Albahaca	200 g
Orégano	2 cucharadas
Ajo en polvo	2 cucharadas
Sal	Al gusto
Pimienta en polvo	Al gusto
Mantequilla	2 cucharadas

Elaboración: estofado de marisco

En una sartén, vierte 2 cucharadas de mantequilla. Sofríe las gambas y calamares.
Corta las zanahorias y el cebollino. Añade a la mezcla sofrita. Agrega ajo, sal, pimienta, orégano y la nata líquida.
Cocina a fuego lento durante 30 minutos.
Sirve y disfruta el estofado de mariscos. Decora con hojas de albahaca.

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