Sopa de gambas y perejil
Receta de sopa de gambas y perejil, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica sopa de gambas y perejil.
- Personas: 4
- Preparación: 20 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Sopas y cremas
- Cocina: Española
| Gambas congeladas peladas | 1 kg |
| Perejil fresco | 300 g |
| Caldo de pescado | 2 l |
| Ajo en polvo | 2 cucharadas |
| Cebolla en polvo | 2 cucharadas |
| Sal | Al gusto |
Elaboración: sopa de gambas y perejil
- En una olla, vierte el caldo de pescado y añade las gambas.
- Cocina a fuego lento durante 20 minutos.
- Agrega perejil fresco, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal.
- Sirve y disfruta la sopa de gambas y perejil.
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