Fajitas de atún con espinaca

Name: Fajitas de atún con espinaca
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Tortitas de maíz; 600 g Espinacas; 300 g Queso crema; 300 g Atún; 150 g Filete de salmón; 2 Limones; 2 Tomate; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Ajo en polvo; Al gusto Sal

Receta de fajitas de atún con espinaca. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico aperitivo con atún.

Personas: 4
Preparación: 20 min
Categoría: Sandwiches y Bocadillos
Cocina: Española

Ingredientes

Tortitas de maíz	4
Espinacas	600 g
Queso crema	300 g
Atún	300 g
Filete de salmón	150 g
Limones	2
Tomate	2
Aceite de oliva	2 cucharadas
Ajo en polvo	1 cucharada
Sal	Al gusto

Elaboración: fajitas de atún con espinaca

Lava y corta el salmón en cuadros pequeños. Exprime los limones y agrega el zumo a las piezas de salmón. Luego escurre. En un bol, mezcla atún con el queso crema, reserva.
En una sartén, calienta el aceite de oliva y vierte las espinacas. Agrega sal y ajo en polvo. Deja cocinar durante 5 minutos. Mientras corta los tomates.
Unta las tortitas de maíz con la mezcla de atún, añade una capa de salmón, luego tomate y espinacas. Enrrolla las tortitas rellenas.
Sirve y disfruta las fajitas de atún con espinaca.

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