Pechugas de pollo
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4 |
Tortillas de trigo
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4 |
Tomate
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1 |
Bacon ahumado
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4 lonchas |
Queso
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4 lonchas |
Lechuga
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Aceite de oliva
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Sal y pimienta
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Elaboración: fajitas de pollo, bacon y queso
- Corta el tomate en rodajas finas.
- Cocina los filetes de pollo empanados, sécalos con el papel de cocina y manténlos calientes.
- En una sartén, dora las lonchas de bacon ahumado, luego manténlas calientes.
- Calienta las tortillas de trigo. En cada una, pon una hoja de ensalada, una rodaja de queso, un trozo de pollo empanado envuelto en bacon ahumado, una o dos rodajas de tomate.
- Cubre con la salsa de tu elección. Cierra las fajitas y sirve de inmediato las fajitas de pollo, bacon y queso.
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