Filete de pollo empanado

Name: Filete de pollo empanado
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Filetes de pollo; 30 g Pan rallado; 1 cucharada Harina; 1 Huevo; Hierbas provenzales; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de filete de pollo empanado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pollo empanado fácil y muy rápido.

Personas: 4
Preparación: 5 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Filetes de pollo	4
Pan rallado	30 g
Harina	1 cucharada
Huevo	1
Hierbas provenzales
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: filete de pollo empanado

Bate un huevo con una cucharadita de hierbas provenzales.
En un bol mezcla el pan rallado con la harina y una pizca de sal.
Sumerge cada filete de pollo en el huevo y luego en pan rallado.
Calienta el aceite en una sartén. Fríe los filetes durante 5 minutos por cada lado.
Escurre sobre papel absorbente y prueba los filetes de pollo empanados.

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