Flan de mango

Flan de mango
  • Personas: 5
  • Preparación: 250 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • Diana González

Ingredientes

  • Mango1
  • Leche condensada200 g
  • Zumo de limón2 cucharadas
  • Yogur natural125 g
  • Leche70 g
  • Nata70 g
  • Gelatina sin sabor1 sobre

Elaboración:

  1. Calienta la leche en el microondas y añade el contenido del sobre de gelatina, diluye muy bien para que no queden grumos.
  2. Pela el mango y córtalo en trocitos. Coloca todos los ingredientes en la batidora.
  3. Coloca la mezcla en un molde grande o moldes individuales. Refrigera por 4 horas.
  4. Sirve el flan de mango con nata montada y decora con trocitos de mango o mermelada de cualquier fruta.