Galletas de avena y manzana

Galletas de avena y manzana

Las galletas de avena y manzana son ideales para un desayuno o una merienda, ya que se trata de unas galletas muy fáciles y rápidas de hacer.

  • Personas: 3
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 30 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Avena 100 g
Mantequilla 60 g
Harina 50 g
Huevo 1
Manzana 1
Azúcar
Sal
Canela en polvo

Elaboración: galletas de avena y manzana

  1. Pon la mantequilla en un bol y métela al microondas unos segundos para que se derrita. Añade los copos de avena y mezcla bien.
  2. En otro bol agrega el huevo, una pizca de sal y el azúcar. Bate bien. Luego ve incorporando la harina y mezcla.
  3. Corta en trozos pequeños la manzana y mezcla con la canela. Remueve todo para que se integren los ingredientes.
  4.  Hornea a 180º C unos 15 minutos.
  5. Saca las galletas de avena y manzana del horno y deja enfriar. Sirve cuando estén frías acompañadas de una bebida caliente.

 

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