Galletas de chocolate sin harina

Galletas de chocolate sin harina

Receta de galletas de chocolate sin harina, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre con chocolate ideal para meriendas.

  • Personas: 4
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Americana
Azúcar glas 300 g
Pepitas de chocolate 100 g
Cacao en polvo 50 g
Claras de huevo 3

Elaboración: galletas de chocolate sin harina

  1. Precalienta el horno a 150° C.
  2. En un bol, bate las claras a punto de nieve. En otro bol, mezcla el azúcar glas y el cacao.
  3. Incorpora las claras de huevo suavemente y agrega las pepitas de chocolate.
  4. Deja reposar la masa durante 30 minutos en la nevera. Luego haz pequeños montones de masa y colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Hornea durante 15 minutos.
  5. Sirve las galletas de chocolate sin harina.

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