Tarta de chocolate sin harina

Tarta de chocolate sin harina

Receta de tarta de chocolate sin harina, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre delicioso de chocolate sin harina.

  • Personas: 6
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Huevos 5
Chocolate negro 200 g
Mantequilla salada 200 g
Azúcar 150 g
Almendras en polvo 100 g

Elaboración: tarta de chocolate sin harina

  1. Precalienta el horno a 180° C.
  2. Corta el chocolate y la mantequilla en trozos. Derrite los dos ingredientes en una cacerola. Luego retira del fuego y deja que se enfríen un poco.
  3. Separa las yemas de las claras. En un bol, mezcla las yemas de huevo y el azúcar. En otro bol, monta las claras de huevo a punto de nieve. Luego incorpora suavemente las claras a las yemas y termina añadiendo las almendras en polvo.
  4. Vierte la preparación en el molde y hornea durante 25 minutos.
  5. Sirve la tarta de chocolate sin harina.

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