Salchichón de chocolate

Salchichón de chocolate

Receta de salchichón de chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre italiano sin horno riquísimo e ideal para los niños.

Tableta de chocolate 200 g
Galletas 175 g
Mantequilla 150 g
Azúcar 150 g
Huevos 2

Elaboración: salchichón de chocolate

  1. Para hacer el salami de chocolate, ante todo corta el chocolate con un cuchillo. Derrítelo a baño María y cuando esté completamente derretido, déjalo enfriar.
  2. Mientras tanto, coloca la mantequilla cortada en cubitos en un recipiente con el azúcar. Mezcla los ingredientes con una batidora eléctrica. Casca los huevos y mezcla hasta obtener una preparación espumosa. Por último, incorpora el chocolate derretido a temperatura ambiente y mezcla.
  3. Desmenuza las galletas con las manos y agrégalas al chocolate. Pon la masa en una hoja de papel de aluminio y con las manos enrolla el salami.
  4. Deja enfriar el salchichón de chocolate en la nevera durante toda la noche. 
  5. Sirve el salchichón de chocolate.

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