Galletas de plátano y chocolate

Galletas de plátano y chocolate

Receta de galletas de plátano y chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas con chocolate y plátano muy ricas.

  • Personas: 7
  • Preparación: 20 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Plátanos 2
Coco rallado 125 g
Chocolate negro 80 g

Elaboración: galletas de plátano y chocolate

  1. Pela los plátanos y tritúralos con un tenedor. Pon los plátanos en un bol, agrega el coco rallado y mezcla bien con las manos.
  2. Luego forma unas bolas con las manos, aplánalas y ponlas en una bandeja para horno con papel de horno.
  3. Hornea a 180°C durante 15 minutos en un horno precalentado.
  4. Derrite el chocolate negro al baño maría y viértelo en un bol pequeño.
  5. Retira las galletas del horno y sumerge la mitad de cada galleta en el chocolate derretido.
  6. Luego deja secar las galletas sobre el papel pergamino. Sirve las galletas de plátano y chocolate.

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