Galletas de turrón

Name: Galletas de turrón
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Harina de repostería; 200 g Turrón de Jijona; 100 g Mantequilla a temperatura ambiente; 2 Huevos camperos medianos; 1 cucharadita Canela

5/5

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Receta de galletas de turrón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas navideñas con turrón muy ricas y fáciles de hacer.

42 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : galletas de turrón

Preparación: 30 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 42 min

Tritura el turrón de Jijona y mézclalo en un bol con la mantequilla con una cuchara de madera hasta que esté todo homogéneo.
Bate los 2 huevos y agrégalos a la mezcla hasta que esté bien ligado.
Tamiza la harina y la canela e incorpóralas. Mezcla lo justo para ligar la masa.
Reserva en la nevera durante 15-20 minutos.
Precalienta el horno 180°C. Forra una fuente de horno.
Estira la masa entre dos papeles sulfurizados y córtala con un cortagalletas.
Hornea de 10 a 12 minutos.
Sirve las galletas de turrón.