Harina
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500 g |
Azúcar
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150 g |
Vino blanco
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135 g |
Aceite de girasol
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125 g |
Levadura
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8 g |
Semillas de anís
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1/2 |
Sal
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1 pizca |
Elaboración: galletas de vino
- Mezcla las semillas de anís con el vino blanco. En otro recipiente mezcla la harina tamizada con la levadura, una pizca de sal y de azúcar.
- Empieza a amasar con las manos. Luego vierte el aceite y el vino con las semillas de anís. Sigue amasando todos los ingrediente y luego corta unos trozos.
- Haz una pequeña barra para dar forma a las galletas y une los extremos. Sumerge las galletas en azúcar.
- Coloca las galletas de vino sobre papel de horno y hornea a 180° C durante 25 minutos.
- Deja enfriar antes de probar las galletas de vino.
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