Galletas en forma de corazón

Name: Galletas en forma de corazón
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Harina; 125 g Mantequilla; 100 g Chocolate negro; 60 g Azúcar; 1 Huevo; 1 cucharadita Limón ralladura; 4 cucharadas Azúcar pulverizada; Al gusto Sal

Receta de galletas en forma de corazón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas galletas en forma de corazón ricas.

Personas: 30
Preparación: 75 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	300 g
Mantequilla	125 g
Chocolate negro	100 g
Azúcar	60 g
Huevo	1
Limón ralladura	1 cucharadita
Azúcar pulverizada	4 cucharadas
Sal	Al gusto

Elaboración: galletas en forma de corazón

Bate la mantequilla reblandecida con el azúcar. Agrega el huevo, la ralladura y la sal y sigue batiendo. Tamiza la harina y mezcla. Envuelve la masa con plástico y déjala reposar 1 hora en la nevera.
Precalienta el horno a 180 °C.
Extiende la masa con un rodillo y córtala con un cortapastas en forma de corazón. Hornea las galletas 8 minutos a 180 °C, o hasta que empiecen a dorarse por los bordes. Deja enfriar.
Funde el chocolate al baño María. Espolvorea las galletas con azúcar y sumérgelas en el chocolate de forma que solo quede cubierta la mitad de cada galleta.
Deja secar antes de servir las galletas en forma de corazón. Puedes servir también sin chocolate.

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