Galletas red velvet con pepitas de chocolate blanco

Name: Galletas red velvet con pepitas de chocolate blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 175 g Harina de trigo; 115 g Mantequilla sin sal; 100 g Azúcar; 100 g Pepitas de Chocolate Blanco; 55 g Azúcar moreno; 10 g Cacao en polvo; 1 Huevo; 3 /4 cucharada Bicarbonato de sodio; 1 cucharada Esencia de vainilla; 1/2 cucharada Colorante Rojo comestible; 1 pizca Sal; 1 cucharada Crema agria

5/5

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Receta de galletas red velvet con pepitas de chocolate blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas rojas deliciosas.

35 min
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Postres y dulces
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Americana

Ingredientes

Elaboración : galletas red velvet con pepitas de chocolate blanco

Preparación: 20 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 35 min

En un bol agrega la mantequilla derretida con el azúcar y mezcla o bate para intentar deshacer un poco el azúcar.
Agrega el huevo, la vainilla y mezcla.
Posteriormente agrega el colorante y la crema agria y por último integra tamizando la harina, cacao, bicarbonato y sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Incorpora las pepitas de chocolate.
Cubre con papel film y lleva a refrigerar por un mínimo de una hora.
Con una cuchara toma una porción de la masa y forma unas bolas con tus manos; coloca sobre una bandeja con papel parafinado o bien engrasada.
En un horno ya precalentado, hornea las galletas a 180°C entre 10-15 minutos.
Retira del horno y deja enfriar antes de servir las galletas red velvet con pepitas de chocolate blanco.