Crema de maracuyá

Name: Crema de maracuyá
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Pulpa de maracuyá; 400 g Leche condensada; 450 ml Crema de leche; 80 g Azúcar; 1/2 taza Agua caliente; Gelatina sin sabor

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de crema de maracuyá, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre delicioso y exótico con fruta de la pasión.

20 min
●
Postres y dulces
●
Española

Ingredientes

Elaboración : crema de maracuyá

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Prepara de la gelatina: primero hidrata la gelatina sin sabor con media taza de agua caliente. Remueve y reserva.
Ahora prepara el relleno: bate la crema de leche hasta que doble su volumen, luego sin dejar de batir añade la leche condensada, 250g de pulpa de maracuyá sin las semillas y la gelatina previamente tratada.
Pon la mezcla en un recipiente o molde de tu preferencia y deja en el refrigerador por 2 horas.
Añade la pulpa de maracuyá con las semillas a modo de decoración y un toque de zumo de limón.
Sirve la crema de maracuyá.

Deja un comentario